High度持續＆飆高
巴黎的新門號
在巴黎的第二天就辦了新門號囉，超有效率吧！
要感謝L幫我注意到店員忘記有特價要少算10歐、還有說英文的外國人幫我把英文翻成法文，才讓我成功地在巴黎第二天就有新門號，謝謝大家的幫忙，真開心～
歡迎大家大來跟我聊天ㄜ～
今天自己動手做的午餐：
新朋友與三聲尖叫：Pierre Hermé！Deux Magots！Flore！
跟沒見過面的a約在Saint Germain des-Prés，從我Luxembourg附近的住處走去，沿路上一直尖叫，因為看到好多我喜歡的店，因為沒預期到，所以特別興奮！一直嚇到L，但相機竟然沒電不能拍，氣死我，沒關係，還有的是機會來～（事後才想到我手機可以拍，忘記了，哈～）
Luxembourg的樹好直ㄜ，怎修的ㄚ？很高耶～
今天的公園還是好美～
第一家就是Pierre Hermé！
櫥窗超好笑的：金色無敵鐵金剛抬巧克力，酷！
店內部
pic from: http://www.pierreherme.com/content/FR/FR/boutiques/bonaparte.cgi?cwsid=1236phAC194316ph5037482
Pierre Hermé耶～愛甜點的人都知道的大明星，電影界的Brad Pitt，糕點上的PH簡寫正如時尚界的LV，他的macaron更是macaron界的名牌，已經到了藝術品的境界，所以看到他的店比看到LV、Dior、CHANEL還更讓我開心！鬼叫到嚇到同行的L，哈～一定要找天來好好品嚐～
pic from: http://www.pierreherme.com/retrait-boutique/product.cgi?pid=251&cwsid=1236phAC194316ph5037482
ㄚ他是誰咧？他很厲害ㄜ：
14歲就跟隨法國甜點大師Gaston Lenôtre學習，而我14歲還不知道自己要幹嘛，甚至連現在也不清楚……我想這就是我跟成功人士之間的差別吧！離題了～
10年內就當上Fauchon的甜點總監，Fauchon是專門提供皇室高級食材的店，在馬德琳教堂附近
然後又被選為法國年度甜點大師，是史上最年輕獲得此榮耀的人
去年也被授與Chevalier de la Légion d'honneur（榮譽騎士勳位），做甜點做到可以被授與騎士勳位，真是厲害！
媒體的盛讚更是數不清，像法版Vouge就稱他為Picasso de la pâtisserie （甜點界的Picasso）
他的故事很多，下次我去吃Ispahan再為大家完整介紹，今天先這樣～繼續說甜點
他甜點的完美不用多說，重點是他還有一套自己的哲學：就是他不做無謂的裝飾，也就是說如果一樣食材只是因為美觀而對整體味覺沒幫助，他是不會放上去的；還有他絕不藏私，他會公開自己的recipe、甚至出書直接教大家怎做，而且非常詳細，我看過，我覺得真正厲害的人就是這樣，因為他有天才和靈感，所以不怕大家模仿和學習，而且跟大家一起分享才會更加進步，我喜歡他這種想法！
親眼看到macaron的夢幻逸品Ispahan，超級可愛的！
Ispahan是他在Ladureé工作時的發明，以大馬仕格玫瑰之一品種命名，其他糕餅店想做還必須經過Pierre Hermé授權ㄜ～
Ispahan根本是我我設計的嘛：草莓口味的macaron上裝飾著玫瑰花瓣，花瓣上還用糖漿點綴出晶瑩剔透的露珠，可愛的覆盆莓圍著玫瑰香味的內餡，中間還有荔枝，還沒吃過光看介紹就讓我完全屈服
玫瑰、草莓、覆盆莓、荔枝的粉紅甜點，真是夢幻～讓人嘴甜眼甜心也甜～
新出版、熱騰騰的Pierre Hermé新書「macaron」，超興奮！告訴大家什麼叫做好吃新奇又好玩！不對不對，食神看太多，哈～是甜美精緻又享受
書的介紹：
http://www.pierreherme.com/e-gourmandises/product.cgi?pid=827&cwsid=8252phAC194316ph7862151#
大家比在法國訂書的讀者更早看到ㄜ！因為他們10月初才會把書寄出ㄜ～
除了我最愛的玫瑰口味外，竟然還有魚子醬口味的，厲害！
店的資訊：
72, rue Bonaparte
75006 PARIS
Tel : +33 (1) 43 54 47 77
Ouvert du lundi au dimanche de 10 heures à 19 heures （星期一到五從10點開到19點）
Le samedi jusqu’à 19h30 （星期六延長營業到19點30）
Pierre Hermé官網
http://www.pierreherme.com/index.cgi?CHANGE_LANGUAGE=FR&cwsid=2836phAC194316ph4938467
亞洲在日本也有Pierre Herméㄜ：
Les Deux Magots（雙叟咖啡廳）et Café de Flore（花神咖啡廳）
這兩家開在一起的咖啡廳我就不多做介紹啦！大家都熟得不得了～
我喜歡花神多於雙叟，因為她的名字很浪漫，花神當然>>>兩個老人ㄚ～就像我喜歡清華多於交大一樣！
就跟新朋友一起去Café de Flore聊天，點了我最愛的chocolat chaud，幻想跟我的偶像：存在主義、女性主義、「第二性」的作者西蒙波娃坐同一個位置跟新朋友聊天～
不過為啥我是糖包，不是方糖包著漂亮的紙呢？巴黎的咖啡廳不都是這樣？
他們的chocolat chaud非常地細膩香滑ㄜ，而且比起台灣的熱巧克力真的是厚重不少，好像是把巧克力直接融化後喝進嘴裡，而且不是那種便宜的牛奶巧克力，是苦甜巧克力那種等級的香濃，在冷冷的巴黎坐在花神裡喝上一口，真的是非常地享受呢，不過一杯要7塊多歐，但很值得！
在café de flore還看到一位帥哥，有用L的相機偷拍，雖然她們都說很普通，就是一個外國人……我眼光是不是真的有問題？？？
新朋友a是法語教學的博士，，在法國已經7、8年了，她非常可愛健談，跟她聊天好開心，還請教她不少巴黎事，也拜託她幫我找房和芭雷教室。跟我生日差一天的她竟然昨天夢到梁朝偉！一定是今天要跟我見面才夢到的，這是冥冥中註定的緣分（自己在胡扯，哈～）
下次來我也要帶NB來寫文章，說不定就讓我得到花神獎啦，哈～
大家都說我很天真浪漫，連今天新認識的朋友也這樣說，呵～希望可以再多些智慧囉 ^ ^
花神官網：
雙叟官網：
新朋友
今天還認識三位新朋友，是從大陸來念機械、電機的碩士，其中還有一位是交大學弟，不過我在台灣交大，他是上海交大。聽他說我才知道大陸很多交大，但只有上海和西安才是正統。
我在台灣就覺得巴黎在歡迎我，因為去的連三週在巴黎都有重要的節日，三週玩完剛好開學，très bien！：
9/21, 22 Journées Européennes du patrimione （歐洲文化遺產日）
9/28, 29 Fête des Jardins（花園節）
10/4 Faites une Nuit Blanche（巴黎夜未眠）
因為沒有正式的中文翻譯，所以後面的中文是我自己亂翻的ㄜ
在9/20與21的Journées Européennes du patrimione會有許多平時不開放的古蹟免費開放給大眾參觀，所以本來是計畫要去參觀l’hôtel de ville（市政廳。法文中的hôtel還有公共建築物和王宮貴族府邸之意），但聽新朋友說Elysée也開耶！！！哇～那當然要去Elysée囉！
Elysée是啥ㄚ？就是愛麗舍ㄚ，法國的總統府！浪漫的法國連總統府的翻譯也這麼浪漫呢～
期待看到美麗的名模第一夫人～～～
冰冰法語教學：
剛剛列出Peirre Hermé店的資訊，裡面有提到星期，所以就順便教大家星期一到日怎說囉：
星期一 lundi
星期二 mardi
星期三 mercredi
星期四 jeudi
星期五 vendredi
星期六 samedi
星期日 dimanche
以後來巴黎玩看到店家寫的營業時間大家就看的到懂了吧，下課！
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